Välkommen till ett av världens bästa kök!
Den thailändska maten kombinerar det bästa ur många orientaliska delar av Szechuan-kinesiska köket, malaysiska kökets tropiska smaker, de gräddiga kokossåserna från södra indien och den arabiska matens aromatiska kryddor. Thailändarna tillsätter sedan en mängd färska ingredienser, koriander, chilifrukt och paprika. Resultatet blir en orientalisk ”cuicsine minceur”, små portioner magert kött, fågel, fisk och skaldjur samt en mängd färska grönsaker och sallader.

Den thailändska maten kokas bara lätt och är därför spröd, färgstark och näringsrik. Den distinkta smaken kommer från en handfull grundingredienser som finns i asiatiska livsmedel.
Välkommen in!